Előkészítés~Preparation

Előkészítés

A tésztakezelés a jó pizza vagy pékáru alapja és talán egyik legfontosabb lépése. A megfelelő és minőségi tartozékokkal felszerelt pizza konyha elengedhetetlen profik és amatőrök számára is. A tészta elkészítéséhez, több kisebb de nélkülözhetetlen eszközt talál, amelyek segítik a munkát, a tészta kezelését, feltétezést és a pizza elkészítését. A választékban találhatóak spatulák, spaklik, szószos kanalak, kefék, ecsetek, nyújtó eszközök, különböző formában és méretben.

---